An die Tradition angeknüpft

Lange ist es her, dass die Limburger Pallottiner in allen möglichen Berufen Lehrlinge ausgebildet haben. An diese Tradition knüpft das Missionshaus an, das neuerdings als Ausbildungsbetrieb für Hauswirtschafter/innen anerkannt wurde. Das ist der Erfolg von Tatjana Weber, die in dieser Branche ihre Meisterprüfung mit Bravour bestanden und zugleich ihren Ausbilderschein erworben hat.

„Darauf sind wir recht stolz“, sagt Rektor Leo Wiszniewsky. Es ist die Erfolgsgeschichte einer Frau, die 2001 begann. Als sie aus Russland nach Beselich kam, war Tatjana 21 Jahre alt. Zwei Jahre später war sie froh, dass sie als Aushilfe im Hotel „Niedertiefenbacher Hof“ tätig werden konnte, wo sie bis 2007 eine fleißige und zuverlässige Arbeitskraft war. „Damals mit 27 wusste ich nicht, was ich weiter machen wollte“, erinnert sie sich. Eine Tätigkeit in der Hauswirtschaft habe sie sich vorstellen können und als im Limburger Priesterseminar eine Ausbildungsstelle frei wurde, habe sie sich beworben und sei eingestellt worden.

In der Adolf-Reichwein-Berufsschule war Tatjana die Beste in der Klasse. Sie gewann den Regionalwettbewerb, hatte aber die Altersgrenze zur Teilnahme am Landesentscheid überschritten. Drei Jahre arbeitete Tatjana Weber nach ihrer Prüfung weiter in der Küche des Priesterseminars. Nebenbei machte sie sich bis 2016 in einem Privathaushalt nützlich, bis sich eine neue Beschäftigung im Abenddienst der Pallottiner ergab.

Bei der Kreisvolkshochschule belegte die verheiratete Mutter zweier Töchter Kurse in Buchführung und Steuerrecht, arbeitete ein halbes Jahr bei einem Steuerberater. Im Februar 2018 wechselte sie in die Hauswirtschaftsleitung des Missionshauses. Dort eröffnete sich für sie mit Genehmigung von Rektor und Hausrat die Möglichkeit, die zweijährige Hauswirtschaftsschule in Bad Kreuznach zur Vorbereitung auf die Meisterprüfung zu besuchen, die Tatjana Weber Mitte Juli diesen Jahres erfolgreich ablegte. Bei der Situationsaufgabe bestand sie als Beste.

Sondergenehmigung der IHK

Dank des Engagements von Tatjana Weber war es der Pallottinern mit einer Sondergenehmigung der IHK erlaubt, bereits im vergangenen Jahr erstmals eine junge Frau als Auszubildende aufzunehmen.

Im Missionshaus, einem Betrieb mit etwa hundert Menschen, trägt die erste Hauswirtschaftsmeisterin nicht nur die Verantwortung für den ordnungsgemäßen Ablauf in der Küche und der Wäscherei. Sie ist auch für die Sauberkeit, die Einrichtung und Ausgestaltung von Räumen sowie für diverse Verwaltungsbereiche zuständig und vertritt nebenbei den Küster beim Besorgen und Dekorieren des Blumenschmucks.

Bild: Die neue Hauswirtschaftsmeisterin Tatjana Weber in ihrem Büro; Foto: Dieter Fluck
Text: Dieter Fluck